Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots Domaine Clerget 2015 Bourgogne Côte de Nuits

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Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots Domaine Clerget 2015 Bourgogne Côte de Nuits

Vougeot 1er Cru "Les Petits Vougeots" Domaine Clerget 2015.

Le Vougeot 1er Cru "Les Petits Vougeots" du Domaine Clerget en 2015 révèle un nez aux arômes de fruits rouges, de violettes, d'épices et de menthe poivrée. La bouche est ample aux saveurs de fruits noirs aux tanins fondus. La finale est longue et fraîche.

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  • 2015
  • 0.75 L
  • Rouge
  • Bourgogne
  • Côte de Nuits

56,00 € H.T. 67,20 € T.T.C.

Situé sur les appellations Chambolle Musigny, Morey Saint Denis et Vosne Romanée, le domaine Christian Clerget s’étend sur 6 hectares et produit uniquement du Pinot Noir. Les vendanges s’effectuent à la main, pour sélectionner rigoureusement les grains qui entreront dans le processus de vinification. Le raisin ira ensuite en macération durant deux à trois semaines, pour en extraire un maximum de jus et de saveurs. Le breuvage s’épanouira ensuite en fûts de chêne, durant 18 mois. Pendant cette période, Christian fera un soutirage. Le vin est ensuite mis en bouteille sur le domaine, sans n’avoir subi aucune filtration. La cuvée est ainsi mieux équilibrée et forte en caractère. Elle délivre des arômes authentiques et francs, qui font honneur au terroir sur lequel les vignes poussent.