Viré-Clessé Domaine des Héritiers du Comte Lafon 2016 Bourgogne

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Viré Clessé Domaine des Héritiers du Comte Lafon 2016

Viré-Clessé Domaine des Héritiers du Comte Lafon 2016.

Le Viré-Clessé du Domaine des Héritiers du Comte Lafon en 2016 a une couleur or aux reflets verts. Au nez des arômes de chèvrefeuille, de mimosa, de violette avec une touche d'algue et de plancton. La bouche est puissante, sapide aux saveurs d'agrumes, de miel, de nougat et de caramel. La finale est minérale et longue. 

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30 Articles

  • 2016
  • 0.75 L
  • Blanc
  • Bourgogne
  • Maconnais

21,50 € H.T. 25,80 € T.T.C.

Les 6 hectares de vieilles vignes, dépassant souvent 60 ans, cultivées en Viré-Clessé sont entrées dans le giron du Domaine des Héritiers Comte Lafon à la fin des années 2000. Ce ne sont pas moins de 9 parcelles qui sont exploitées, vinifiées et élevées séparément, tantôt en foudre, tantôt en demi-tonneaux, afin de trouver le juste équilibre si cher à Caroline Gon et Dominique Lafon. Exposées au levant, à mi-coteau pour la plupart, les vignes bénéficient d’un sol argilo-calcaire assez profond, et produisent des raisins de très belle maturité. Au final, ce Viré-Clessé constitue aujourd’hui un modèle pour toute une appellation, tant il élève à un rare niveau d’équilibre et d’élégance l’expression du chardonnay sur ces terroirs mâconnais.