Chablis Grand Cru "Les Clos" Domaine Louis Jadot 2015. Le Chablis Grand Cru "Les Clos" du Domaine Louis Jadot en 2015 a une couleur brillante aux reflets argentées. Au nez des arômes de pêches et un soupçon d'abricot. La bouche est suave aux saveurs de fruits à chair blanche et une pointe d'épice. Une finale savoureuse.
Chablis 1er Cru "Vaillons" 2016 Domaine Jean Collet et Fils. Commentaire du Domaine:Ce vin féminin et élégant avec une bouche très longue d’une belle densité.
Chablis Domaine Jean Collet 2016. Commentaire du Domaine:Vin au nez d’agrumes et de fruits confits, avec une entrée de bouche discrète et élégante. Belle maturité avec une bonne longueur et une fin de bouche de réglisse.
Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" Domaine Raveneau 1992.
Chablis 1er Cru "Butteaux" Domaine Raveneau 1992.
Chablis Grand Cru "Les Preuses" Domaine Dauvissat 1991.
Chablis Grand Cru "Les Preuses" Domaine Dauvissat 1989.
Chablis Domaine Jean Collet 2015. Le Chablis du Domaine Jean Collet en 2015 a un nez aux arômes d'agrumes et de fruits confîts. La bouche est élégante et discrète aux saveurs de réglisses. Une longue finale.
Chablis Grand Cru "Vaudésir" Joseph Drouhin 2007. Le Chablis Grand Cru "Vaudésir" de Joseph Drouhin en 2007 a une couleur délicate, jaune juste teintée de vert. Des arômes de fleurs, de fruits accentués par les épices s'évaporent du verre. Le vin a une belle tension en bouche révélant sa minéralité et sa salinité.
Chablis Grand Cru "Les Clos" Joseph Drouhin 2011. Le Chablis Grand Cru "Les Clos" de Joseph Drouhin en 2011 a une robe jaune or teintée de vert. Au nez, des arômes de fleurs de lys, de miel. En bouche, une profondeur étonnante, avec de délicates nuances marines. La fin de bouche est intense et très longue.